Quelle est la teneur en cacao du chocolat noir Hershey ?

Quelle est la teneur en cacao du chocolat noir Hershey ?

Hershey’s propose des carrés de chocolat noir extra contenant 60% de cacao, mais la barre de chocolat noir spéciale de la marque ne contient que 45% de cacao.

Quelle est l’autre teneur en cacao du chocolat au lait Hershey’s ?

Le chocolat au lait ordinaire Hershey’s contient environ 30 pour cent de cacao. Selon les normes de la Food and Drug Administration, le chocolat au lait américain ne peut contenir que 10 % de cacao, et l’agence envisage d’autoriser les fabricants à remplacer le beurre de cacao par de l’huile végétale.

On peut aussi se demander combien de cacao y a-t-il dans Cadbury Royal Dark Chocolate ? CADBURY ROYAL DARK – Barre de chocolat noir – SmartLabel ™ Un mélange de liqueur de chocolat avec du beurre de cacao, du sucre, des arômes comme la vanille ou d’autres ingrédients et parfois un émulsifiant comme la lécithine. Aux États-Unis, le chocolat mi-sucré doit contenir au moins 35% de liqueur de chocolat.

Alors vous pouvez vous demander si le chocolat noir Hershey est sain ?

Chocolat noir spécial Hershey’s. Bien que de nombreux autres bonbons n’offrent aucun avantage nutritionnel, le chocolat noir contient des antioxydants naturels et peut également améliorer la circulation sanguine et la pression artérielle. Plus la teneur en cacao est élevée, plus le chocolat offre des avantages pour la santé.

Hershey fait-il du chocolat noir ?

Hershey’s Special Dark est une barre de chocolat fabriquée par The Hershey Company. Special Dark est similaire à une barre Hershey standard, mais est fabriqué à partir d’un type de chocolat noir (ou mi-sucré) et contient un pourcentage plus élevé (45 %) de solides de cacao, de pâte de chocolat et de beurre de cacao que le chocolat au lait.

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