Quel est un bon substitut au maïs?

Dans tous les cas, il n’y a pas de remplacement direct. Vous pouvez essayer d’utiliser Jicima pour le croquant doux et frais qu’offre le maïs. Ou vous pouvez utiliser de la patate douce / de l’igname ou de la citrouille comme contribution sucrée et féculente. Comme quelqu’un l’a dit, Hominy vous donne la saveur du maïs mais peut être suffisamment transformé pour éviter la sensibilité.

Alors, que puis-je utiliser à la place du maïs ?

Le riz au chou-fleur est un excellent substitut à faible teneur en glucides pour le riz, la purée de pommes de terre et même le maïs. Bien qu’il n’ait peut-être pas un goût sucré similaire à celui du maïs, vous pouvez toujours le garnir de beurre d’herbe et de sel de mer de l’Himalaya pour la saveur du maïs (moins la teneur en glucides féculents).

On peut aussi se demander que peut-on manger avec un régime sans maïs ? Lorsque vous commencez un régime sans maïs, commencez par des aliments comme les œufs, les viandes naturelles / fraîches / non transformées (comme le bœuf élevé au pâturage et le poisson sauvage), l’avoine, le blé, le quinoa, les haricots et le riz. Les magasins d’aliments naturels peuvent également proposer des produits sans maïs tels que des épices sans maïs et plus encore.

Aussi, savez-vous ce que je peux utiliser à la place du maïs sucré ?

Rien de tel que du maïs frais, de saison. Cependant, il se congèle bien et le maïs congelé est un substitut acceptable. Vous pouvez également essayer du maïs en conserve, qui ferait un punch au maïs mais pourrait contenir plus de sel et/ou de sucre.

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Le maïs frais est-il Keto?

Bien qu’elles poussent toutes au-dessus du sol, les légumineuses comme les pois, les haricots et les lentilles, et les céréales comme le maïs et le quinoa sont toutes assez riches en glucides – ce ne sont donc pas de bonnes options céto. Si vous restez en dessous des 20 grammes de glucides recommandés par jour sur céto, évitez de les manger.

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