Que puis-je utiliser à la place du sébum végétarien ?

Le sébum végétarien est également devenu populaire et est plutôt fabriqué à partir d’une huile végétale. Si vous ne trouvez pas de sébum, nous avons découvert que la graisse végétale râpée (comme Trex, Crisco ou Copha) est un bon substitut.

De même, les gens demandent de quoi est fait le sébum végétarien ?

Le suif végétal est une graisse blanche d’apparence solide fabriquée à partir d’huile végétale raffinée. Le suif végétal est une version sans viande (végétarienne) du suif de bœuf.

Puis-je remplacer la graisse par de l’huile de noix de coco ? HUILE DE COCO : Vous pouvez utiliser de l’huile de noix de coco à la place de la graisse de viande lorsque vous préparez un gâteau au suif pour nourrir les oiseaux sauvages et les poulets.

Existe-t-il donc un substitut au suif dans le pudding de Noël ?

Donc, si vous n’aviez pas l’intention d’utiliser du suif dans votre pudding de Noël, cela semblait initialement être un poids égal de beurre comme substitut possible. Ils disent que si vous essayez de remplacer le beurre par de la graisse, ce beurre fondra pendant la cuisson avant que le pudding n’ait le temps de prendre.

Suet est-il le même que Schmalz ?

Le saindoux est toute graisse que les porcs rendent. Le saindoux est une graisse plus fine obtenue à partir des reins et de la longe d’un porc. Il a un point de fumée élevé et est très doux à température ambiante. Le sébum, en particulier celui appelé sébum dans les recettes anciennes, est la graisse des reins des vaches.

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