Pouvez-vous manger du chou frisé qui a jauni ?

Lorsque vous achetez une botte de choux, choisissez une botte vert foncé sans fissures importantes ni taches brunes. Lorsque les feuilles jaunissent, elles sont un peu plus vieilles. Lorsqu’ils commencent à virer au vert ou au jaune plus clair, ils sont plus amers qu’au moment de leur achat.

Les gens demandent aussi pourquoi mon chou jaunit ?

Les agents pathogènes fongiques tels que la hernie du chou, la pourriture des racines Phytophthora et la flétrissure verticillienne produisent des symptômes de retard de croissance et de jaunissement des feuilles inférieures. Des taches jaunes ou brunes isolées sur les feuilles peuvent être causées par des agents pathogènes bactériens ou fongiques.

Aussi, comment savoir si le chou frisé est mauvais ? Cela dépend avant tout de la fraîcheur du chou frisé et de la qualité de refroidissement de votre réfrigérateur. Vérifiez quotidiennement si le chou frisé est encore propre à la consommation. Le chou frisé devient mou, flétri, visqueux ou décoloré. Ils peuvent aussi commencer à sentir mauvais.

Peut-on manger du chou frisé quand il jaunit ?

Cependant, si le chou frisé est attaqué par des parasites ou flétri après trop peu d’eau ou un stockage trop long au réfrigérateur, les feuilles jaunissent de manière peu appétissante. Les feuilles jaunies sont bonnes à manger, mais elles ont un goût amer et il vaut mieux les jeter ou les mettre sur le tas de compost.

Les feuilles jaunes peuvent-elles redevenir vertes ?

Diagnostic : Si les feuilles jaunissent – presque comme une jaunisse – et que la tige centrale devient brune et un peu molle, il est possible que vous arrosiez trop votre plante. Enfin, enlevez les feuilles jaunes car elles ne redeviendront plus vert vif – et ne vous inquiétez pas, c’est pour le mieux.

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