Pouvez-vous manger des épinards en conserve?

Épinard. La bonne nouvelle est que vous pouvez obtenir les mêmes avantages nutritifs des épinards en conserve que des épinards frais pour moins cher. Kapica a découvert que les épinards en conserve ont non seulement un coût par portion inférieur à celui des épinards frais ou surgelés, mais sont également riches en vitamine C avec une économie de 85%.

Compte tenu de cela, pouvez-vous manger des épinards en conserve crus?

L’épinard est un légume polyvalent et peut être consommé cru ou cuit. Il est disponible frais, surgelé ou en conserve.

Les épinards sont-ils meilleurs crus ou cuits ? Le Vegetarian Times écrit que l’acide folique, la vitamine C, la niacine, la riboflavine et le potassium dans les épinards crus sont plus disponibles lorsqu’ils sont consommés crus, la cuisson augmente les vitamines A et E, les protéines, les fibres, le zinc, la thiamine, le calcium et le fer. les caroténoïdes comme le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine sont également utilisés

Est-il donc sain de manger des épinards en conserve ?

La bonne nouvelle est que vous pouvez obtenir les mêmes avantages nutritifs des épinards en conserve que des épinards frais pour moins cher. Kapica a découvert que les épinards en conserve ont non seulement un coût par portion inférieur à celui des épinards frais ou surgelés, mais sont également riches en vitamine C avec une économie de 85%.

Peut-on tomber malade à cause des épinards ?

Les épinards non lavés ou crus peuvent abriter E. coli et norovirus. Étant donné que les fruits et légumes sont souvent consommés crus, les bactéries nocives introduites dans le produit à tout moment de la production peuvent vous rendre malade.

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