Peut-on contracter une intoxication alimentaire à cause du yaourt ?

Le yaourt acheté en magasin peut être contaminé et provoquer une intoxication alimentaire. Les consommateurs ont signalé des crampes, des nausées, des maux de tête et de la diarrhée.

Peut-on tomber malade en mangeant du vieux yaourt ?

Certaines bactéries qui causent des maladies d’origine alimentaire ne sont pas liées au mauvais goût. « Contrôler le temps que le yaourt a passé dans votre réfrigérateur est le meilleur moyen d’éviter de manger du yaourt avarié, car même si vous pouvez manger du yaourt périmé, vous ne devriez pas en manger. yaourt gâté.

Alors la question se pose, comment savoir si le yaourt est mauvais ? Recherchez une quantité de liquide supérieure à la moyenne à la surface (ne vous inquiétez pas, le yogourt grec est particulièrement sensible à certains, mais s’il y en a plus que d’habitude, c’est un signe d’avertissement), une texture caillée près du fond et tout signe de moisissure. Ceux-ci indiquent que l’ensemble du produit a probablement mal tourné, disent les gens de StillTasty.

Que dois-je faire à ce sujet si j’ai mangé du mauvais yaourt ?

Si le yaourt sent mauvais, ce n’est probablement pas bon. Si le yaourt semble cailler au fond, il se détériorera et si les bactéries vivantes du yaourt meurent, des moisissures se formeront. Ne mangez jamais de yaourt moisi. Ne jetez pas votre délicieux yogourt (ou votre argent) simplement parce que la date de péremption est passée.

Est-il sécuritaire de manger du yogourt périmé ?

Selon Eat By Date, un site Web qui décrit la durée de conservation réelle de nos aliments préférés, le yogourt peut toujours être consommé sans danger tant qu’il est dans une à deux semaines de la date de péremption. (Pensez-y : le yaourt est principalement du lait gâté ; une semaine ou deux de plus ne fera pas de mal.)

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