Comment faire la différence entre l’orge et l’avoine ?

Tableau de comparaison

L’avoine Seulement
La farine d’avoine est utilisée pour le petit-déjeuner (bouillie) et pour la cuisson. Les flocons d’orge sont également utilisés comme céréales pour le petit-déjeuner. Cependant, l’orge perlé est principalement utilisé dans les soupes.
Différents types de sol aident à faire pousser l’avoine dans les climats frais et humides. L’orge est cultivée dans toutes les régions du monde sous tous les climats.

Quelle est la différence entre l’orge et l’avoine ?

L’avoine est utilisée comme fourrage tandis que l’orge est utilisée pour la consommation humaine. L’avoine est utilisée en pâtisserie; d’autre part; L’orge est utilisée pour faire des soupes et de la bière. L’avoine pousse dans des endroits humides tandis que l’orge pousse partout dans le monde. L’avoine est riche en minéraux et en protéines, tandis que l’orge est riche en fibres.

Peut-on aussi remplacer l’avoine par de l’orge ? La plus grande différence est que l’orge est un grain collant et pas l’avoine. Donc, si la sensibilité au gluten est un problème, ne remplacez pas l’orge. Les flocons d’orge ne sont généralement pas aussi mous ou tendres que les flocons d’avoine (flocons d’avoine), mais ils constituent toujours d’excellentes céréales ou un ajout aux soupes et aux ragoûts.

Outre ce qui précède, quelle est la meilleure orge ou avoine ?

Les 200 à 270 calories dans 1 tasse d’orge peuvent ne pas être aussi attrayantes que les 150 dans une tasse de flocons d’avoine. L’orge perlé contient 200 calories, tandis que l’orge entière pelée contient plus de nutriments et de fibres ainsi que de calories.

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Comment faire la différence entre le blé et l’orge ?

En apparence, l’orge a une longue barbe (le matériau de soie qui protège le grain), tandis que le blé en a une plus courte. Le blé est brun doré au moment de la récolte, l’orge est jaune-blanc.

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