Comment cuisiner des côtelettes de porc farcies du commerce ?

Placez vos côtelettes de porc dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium ou légèrement vaporisée d’un enduit à cuisson. Faites cuire vos côtelettes à découvert pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande indique 160 F. Sortez les côtelettes de porc farcies du four, laissez refroidir légèrement et servez.

Savez-vous aussi comment je cuisine des côtelettes de porc farcies du supermarché ?

Placez les côtelettes de porc dans une casserole peu profonde, tapissez-les de papier d’aluminium et vaporisez un peu d’aérosol de cuisson sur le papier d’aluminium pour empêcher les côtelettes de coller. Chauffez votre four à 350-375, selon l’épaisseur, et faites cuire sans couvercle pendant environ 35-40 minutes jusqu’à ce que ce soit fait.

Savez-vous aussi à quelle température sont préparées les côtelettes de porc farcies ? Les côtelettes de porc doivent être cuites jusqu’à ce que leur température interne atteigne 145 °F, mais je recommande de les sortir du four à 135 °F. Ils continueront à cuire une fois sortis du four et devraient atteindre une température interne de 145 ° F lorsqu’ils sont assis.

On peut aussi se demander si je dois couvrir mes côtelettes farcies pendant la cuisson ?

Remplir chaque côtelette d’environ 1/3 tasse de mélange de garniture ; si nécessaire réparer avec des cure-dents. Placer sur un 15x10x1-in graissé. Poêle à frire. Cuire au four sans couvercle à 350 ° pendant 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’un thermomètre indique 160 °.

Comment faire des côtelettes de porc farcies surgelées

Presser 1/2 tasse de garniture dans chaque poche de côtelette de porc et empiler au fur et à mesure que vous l’ouvrez. Placer les escalopes dans un plat allant au four en aluminium et couvrir de papier d’aluminium. Congeler jusqu’au moment de servir ou cuire au four à 400 degrés pendant 40 minutes, puis cuire à découvert pendant 20 minutes. Pour cuire des côtelettes de porc surgelées : Préchauffer le four à 400 degrés.

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