Combien coûte une salade composée pour 50 personnes ?

Combien coûte une salade composée pour 50 personnes ?

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NOURRITURE SERVIR 25 SERVIR 50
Chou pour salade de chou 5 livres 10 livres
Carottes 7–½ livres 15 livres
Laitue pour la laitue (pommes) 5 dix
Petits pois (frais) 12 livres £ 25

Vous savez aussi de combien de salade j’ai besoin pour une foule ?

A. Si vous préparez une salade pour un grand groupe, la règle de base est d’environ 3 onces par personne.

En plus de cela, comment calculez-vous la laitue par personne ? Suivez nos directives ci-dessous pour vous assurer d’avoir assez de verdure pour tout le monde cet été !

  • Pour les salades vertes, vous pouvez calculer que chaque personne mangera environ 2,5 onces (1 tasse).
  • Pour les légumes hachés, imaginez que chaque personne mange 4 onces (1/2 tasse).
  • Pour la vinaigrette, chaque personne mange environ 2 cuillères à soupe.
  • De plus, combien de portions y a-t-il dans un sac de 2 livres de laitue ?

    1 (sac de 2 livres) Salade mélangée / Romaine hachée sert 16 (plat principal) à 25 (salades d’accompagnement). 6 (sacs de 2 livres) = 150 portions (vous passerez par tout).

    Combien y a-t-il de portions dans un sac de laitue de 5 livres ?

    Sac. Les barres à salade font 26 portions de 3 onces ou 20 portions de 4 onces par sac de 5 livres.

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