C’est quoi la substance noire sur les choux de Bruxelles ?

La substance noire est selon toute vraisemblance des débris d’insectes. Ils montent sur les pousses au fur et à mesure qu’ils se forment, laissant leurs excréments et les formes de pousses autour d’eux.

Alors, est-il sûr de manger des choux de Bruxelles tachetés de noir ?

Examinez le bas de la tige des choux de Bruxelles. S’ils sont de couleur brune ou noire, c’est un signe de moisissure et vous devez les jeter immédiatement. Regardez les pousses et voyez si vous pouvez voir ou sentir de la poudre grise dessus. Si c’est le cas, cela suggère le mildiou causé par des champignons.

Aussi, comment savoir quand les choux de Bruxelles ont mal tourné ? Les pousses plus âgées perdent toute leur douceur et ont un goût plus acide. Certaines autres caractéristiques communes qui peuvent être perceptibles avant l’odeur sont le brunissement des bords des feuilles et l’éclaircissement de la couleur verte. Les germes coupés commenceront à devenir gris-noir à chaque bord coupé à mesure qu’ils commenceront à vieillir.

Alors pourquoi mes choux de Bruxelles noircissent-ils ?

Les jeunes plantules ne grandissent pas et ne meurent pas; tache noir bleuâtre sur les feuilles et les tiges. La jambe noire est une maladie fongique qui entoure les pousses et pourrit au niveau du sol – les « jambes noires ». La jambe noire est transmise par les vers gris et les mouches du chou. Retirer et détruire les plantes infectées ; Gardez le jardin exempt de débris végétaux.

Les mauvais choux de Bruxelles peuvent-ils vous rendre malade ?

Parce que même une petite dose d’E. coli producteur de toxine Shiga peut vous rendre malade, les germes sont un puissant vecteur de transmission de maladies. Les germes sont également le véhicule de la listeria, qui provoque une infection très dangereuse pour les femmes enceintes et les personnes âgées.

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