Avez-vous besoin de réfrigérer les cannoli?

Avez-vous besoin de réfrigérer les cannoli?

Heureusement, les coquilles de cannoli frites se conservent bien à température ambiante ainsi qu’au congélateur. Si vous ne les servez pas dans les jours qui suivent, congelez les bols pour un maximum de fraîcheur. Vous pouvez préparer et réfrigérer la garniture un jour ou deux à l’avance, mais n’oubliez pas : remplissez les cannoli juste avant de servir.

Et combien de temps les cannolis peuvent-ils rester sans réfrigération ?

3 heures

Les cannolis ont-ils aussi besoin d’être refroidis ? Nos bols de cannoli non remplis doivent être conservés dans un contenant hermétique, comme vous le feriez pour des cornets de crème glacée. Nous vous déconseillons de les réfrigérer car les gousses peuvent perdre leur couleur avec des changements constants de température. Cependant, les bols remplis doivent être conservés au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Alors comment conserver les cannoli ?

* Conservez les cannoli remplis dans une pellicule plastique ou enveloppés dans du papier d’aluminium au réfrigérateur. Les plats non remplis peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant deux à trois jours.

Les cannoli sont-ils mauvais pour vous ?

Fabriqués à partir de fromage ricotta sucré et de coquilles de pâtisserie frites, les cannoli sont généralement riches en calories. Bien qu’il soit difficile de résister à ces desserts italiens, ils sont préférables en de rares occasions lorsque vous essayez de gérer votre poids.

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